深圳市市场监督管理局龙岗监管局举办 第一届食品生产企业食安员知识大比武

        为落实龙岗区“百县千镇万村高质量发展工程”工作要求，进一步督促龙岗区食品生产企业落实食品安全主体责任，强化食品安全专业知识，2023年12月7日由深圳市市场监督管理局龙岗监管局主办，深圳市分析测试协会承办的“匠心食安，技兴龙岗”第一届食品生产企业食安员知识大比武，在深圳市市场监督管理局龙岗监管局二楼党群服务中心隆重举行。

     深圳市市场监督管理局龙岗监管局李绪杰总监、深圳市市场监督管理局龙岗监管局食品科陈运奇副科长、深圳市市场监督管理局龙岗监管局崔世峰一级主办、深圳市市场监督管局许可审查中心詹松坤副部长、深圳市市场监督管理局龙岗监管局李晓枫二级主办、深圳市分析测试协会应恺高工出席大比武活动，活动还邀请了50余名企业食安员代表到场观赛。

     深圳市市场监督管理局龙岗监管局李绪杰总监做开场致辞。他表示落实食品安全生产主体工作是食品安全工作重中之重，也是安全监管的核心和使命，食品安全管理员是企业食品安全的第一道防线。希望各参赛选手以此次比赛为契机，以赛促学，以赛促练，以赛促干，扎实把食品安全工作做实做细，共同为辖区食品安全高质量发展贡献力量。同时预祝比赛圆满成功，各参赛选手都能赛出风采、取得佳绩。

     本次大比武共有6位选手通过前期评选最终进入决赛，分别是佳宁娜食品（深圳）有限公司副厂长冯剑愉；深圳市农锦源农业有限公司品质部经理方妍；深圳上善食品科技有限公司品质主管梁广益；深圳保时健生物工程有限公司质量部QC林妙璇；时代生物科技（深圳）有限公司品质经理刘华容；深圳西贝天然派食品有限公司华南分公司品控经理王秋颖，选手们用生动的语言、真实的案例、精美的PPT展示进行了精彩的演讲，各位选手都展显了极高的专业素养；

      深圳市市场监督管局许可审查中心詹松坤副部长进行专家点评，对每位选手给与了肯定和建议，詹部表示龙岗区拥有全市最多的食品生产企业，通过选手自由选题演讲的方式大大提高了食安管理人员主动学习的机会，促进了食安管理人员将法律知识与具体实践相结合的能力。

     深圳市市场监督管理局龙岗监管局崔世峰一级主办为本次比武做总结讲话，他高度认可了本次大比武的意义，希望参赛选手在今后的工作中要多实践、多思考，继续发挥他们的专业度和热情，认真落实食品安全主体责任，各企业之间应该加强交流，乐于分享，学习优秀企业的管理经验，为龙岗区食品安全生产做出更大的贡献。

      经过各位选手3个小时淡定从容的演讲，最终来自深圳市农锦源农业有限公司的方妍获得了专家和观众的一致认可，拿到了94.4的高分获得一等奖，深圳西贝天然派食品有限公司华南分公司的王秋颖、深圳保时健生物工程有限公司的林妙璇获二等奖，时代生物科技（深圳）有限公司的刘华容、佳宁娜食品（深圳）有限公司冯剑愉、深圳上善食品科技有限公司梁广义获三等奖。