粤港合作研讨，加快推动适老食品湾区标准研制工作

      2024年12月18日，由深圳市分析测试协会、香港中华厂商联合会、香港社会服务联会、深圳市养老服务业协会联合举办的《适老易食食品》《适老食品通用要求》团体标准编制粤港二地专家研讨会在深圳计量质量检测研究院召开。粤港澳大湾区标准化研究中心、广东省标准化研究院张定康院长、刘杰副院长，以及深圳市市场监督管理局标准处郭凤秋副处长出席指导。

      参加会议的标准研制单位中，香港专家有香港中华厂商会CMA检定中心林俊康运营总监、食品药品部杜志楷高级经理、誉标检测（深圳）公司谢月亮总经理，香港社会服务联会谭颖茜业务总监、卢惠敏主管、凌俊杰助理经理、梁泳仪项目干事；广东省内行业专家有深圳市计量质量检测研究院杨国武院长助理、深圳市慢性病防治中心老年健康管理科徐健主任、深圳市疾病预防控制中心黄薇主任医师、深圳市市场监督管理局许可审查中心审查一部詹松坤部长、香港中文大学（深圳）陈山泉副教授、深圳深检集团医学检验实验室 喻奇华市场副总监及线上11名专家。

       会议由香港中华厂商会CMA检定中心誉标检测（深圳）有限公司谢月亮总经理主持，深圳市分析测试协会杨国武执行会长、广东省标准化研究院张定康院长分别代表致辞并对参会专家及嘉宾表示热烈欢迎。

     在会议第一阶段，香港中华厂商会CMA检定中心林俊康运营总监首先介绍了香港启动适老易食食品团体标准及湾区标准研制工作紧迫需要及产业发展背景，接着由香港社会服务联会谭颖茜业务总监介绍了适老易食食品在香港及国外的发展现状及趋势，最后由深圳市疾病预防控制中心营养与食品卫生科原主任黄薇主任医师汇报了《适老易食食品》、《适老食品通用要求》团体标准编制工作情况。

      在会议第二阶段，与会专家对标准征求意见稿的详细内容及申请湾区标准相关事宜进行了热烈深入的讨论。在中国大陆和香港食品微生物标准存在差异性时按最高要求统一、标准名称适应性、术语与定义标准的重要优先性、检测方法依据的明确等方面达成了一致，并建议尽快完成标准研制工作，以满足适老食品产业发展的紧迫需要。

       在会议第三阶段，粤港澳大湾区标准化研究中心、广东省标准化研究院作张定康院长在总结讲话时表示，在适老易食食品（适老照护食）在香港已有较广泛的应用基础上，由香港产业界提出并制定适老食品湾区标准，不仅对推动粤港澳大湾区标准化工作有很好的示范意义，也能推动粤港澳大湾区和我国适老食品产业的发展，符合中共中央二十届三中全会提出的发展“银发经济”规划方向，广东省市场监督管理局领导已表态将全力支持该项工作。张院长希望标准研制工作组在前期已有广泛调研及征求意见的基础上，加快适老食品团体标准研制的最后冲刺工作，并按流程申报湾区标准备案。深圳市市场监督管理局标准处郭凤秋副处长表示，深圳市标准化主管部门将全力支持适老食品标准研制工作，及时跟踪指导并提供服务，规范引导《适老易食食品》、《适老食品通用要求》团体标准编制过程及申请湾区标准的相关流程并尽快完成备案工作。